- champignons de Paris
- fromage ails et fines herbes
Nettoyer vos champignons. Peler les si nécessaire.
Arracher le pied dès la racine pour former un creux au centre du champignon. Mettre une petite cuillère de fromage ails et fines herbes dedans. Mettre au four (disposer dans un plat ou sur une plaque avec papier sulfurisé, attention ils vont lacher du jus!), la tête en bas et le fromage vers le haut.
Enfourner en haut de four à 250° entre 15 et 20min.
A servir en apéritif encore chaud ou tiède ! Ou en accompagnement d'un plat.
Impossible de faire plus facile... et difficile de faire meilleur ! Une de nos recettes préférées !
Recette simple, mais très bonne !
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