Châtaignes au four (marrons chauds)

Pour cette recette il faut des jolies châtaignes :)

Pour les faire cuire, il faut entailler les châtaignes afin qu'elles n'explosent pas en cuisson. 

A l'aide d'un couteau, faire un trou dans la coque au niveau de la zone claire.

Ensuite les disposer sur une plaque allant au four. 

Cuire pendant 20mn à 200g.

Une fois sortie du four, vous pouvez les emballer dans du papier journal, cela va ramollir les coques et elles seront plus faciles à enlever.