Palets aux fruits secs

Ingrédients pour une vingtaine de palets :

- 1 tasse à café de sucre
- 1 tasse à café de crème fraîche
- 1 tasse à café de farine
- 1 poignée de fruits secs (raisins, coco, pomme, etc.)

Mélanger bien ensemble la farine, le sucre et la crème. Le mélange doit être bien lisse et homogène.

Sur une plaque allant au four, mettre un papier sulfurisé. Mettre l'équivalent d'une petite cuillère à café de pâte, et faire un petit tas. Espacer bien les petits tas les uns des autres.

Par dessus, rajouter des morceaux de fruits secs.

Mettre à 210° pendant 10/12min. Si vous avez un four à résistance, attention à ne pas mettre la plaque trop près, les raisins prennent vite chaud (les miens ont un tout petit peu brûlé, mais le reste était nickel).