Recette américaine que j'ai trouvé sur Eclectic Recipes.
C'était vraiment super bon !Ingrédients :
- 3 épis de maïs
- 25g de beurre
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 c à soupe de parmesan
- 1 c à soupe d'herbes (tiges d'échalotes, roquette, ciboulette...)
- sel, poivre
Mettre le maïs dans un plat allant au four. Le faire griller jusqu'à ce qu'il soit grillé et le maïs tendre (environ 20mn).
Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-onde avec l'ail coupé en fin petits morceaux.
Une fois le maïs grillé, le sortir du four verser dessus le beurre et l'ail fondu.
Saupoudrer de parmesan et des herbes hachées.
Saler et poivrer. Manger illico presto !
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